香辣雞翅 0

原料

雞蛋: 1隻， 雞翅: 500g， 麵包糠: 200g， 炸雞粉: 45g， 料酒: 10g

步驟

1焯了下水，毛毛血水之類很容易洗凈，時間兩三分鐘就好，不然皮會煮爛

2加炸雞粉加料酒腌制一小時，時間越長越好，因為更入味！

3準備雞蛋和麵包糠！雞蛋記得打散

4一層蛋液一層麵包糠！裹麵包糠時記得摁一下！裹的更紮實些！

5炸好出鍋咯！記得用小火！不然外焦里不熟啦！

6來一張細節特寫！完成！?

小技巧

如果在吃的時候覺得不夠入味之類！可以用椒鹽番茄醬之類蘸著吃！?