雞腿: 1個， 土豆: 一個， 洋蔥: 半個， 炸雞粉: 半袋
1洗凈所有主料和配料
2把土豆和洋蔥都切成小塊
3雞腿去皮去骨 用刀背使勁拍
4用一小鍋到半鍋油 油熱炸土豆
5炸土豆時將炸雞粉拍到雞肉上 ，撈出土豆後炸雞排 雞排撈出後控油
6用大鍋放入油 豆瓣薑末蒜末花椒 小火炒香 加水 沸騰後加入土豆洋蔥 燒制湯汁粘稠起鍋！！！
