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京醬肉絲
金針炒肉絲
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簡介
色澤黃亮,肉鮮嫩,散發出特殊的香味。
原料
主料:金針菜(干)30克、肉絲70克、油1小匙、薑絲1大匙。
步驟
1、金針菜用水泡軟,打結。 2、起油鍋爆香薑片,加入肉絲拌炒,再加入金針菜,炒熟即可。
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