雪菜肉絲麵 0

原料

蕎麥麵,肉絲,生抽,澱粉,料酒,香蒜沫,干椒,雪菜,糖,罐頭雞湯,鹽,白鬍椒

步驟

1.肉絲用生抽,料酒,澱粉拌勻。 2.熱油鍋爆香蒜沫和干椒碎。 3.炒肉絲,之後倒入雪菜炒! 4.放少許糖炒一會兒就可以了,雪菜買回來的時候已經是鹹的了,所以沒有放鹽。 5.下面。 6.煮好高湯,我是用的現成的罐頭雞湯加上鹽、白鬍椒。 7.把下好的面放入高湯,然後把雪菜炒肉絲放在上面就可以了!