桃膠木瓜酸奶

原料

木瓜: 半個, 酸奶: 用了1小杯健能酸奶,100g, 桃膠: 6~8朵

步驟

1首先把桃膠前一天晚上泡在水裡,水要多點,隔天早上會吸水漲大。

2早上把桃膠加點兒水,稍微沒過。然後放到鍋里隔水煮,大概15~20分鐘。就把切好的木瓜丁放入碗里和桃膠一起煮,再煮個十分鐘左右。

3出鍋,冷卻之後,放入一杯酸奶。美味的早餐出爐啦!

小技巧

因為酸奶帶糖,所以過程中無需增加糖~ 還有木瓜可以選擇中等偏小,否則一半太多,也不用完全熟透的。 由於我喜歡喝酸奶,放了兩杯,這就看個人了。