佛跳牆 1

原料

雞腳: 10個, 鱈魚花膠: 3塊, 北海道元貝: 5個, 冬菇: 4個, 野生黑邊鮑魚: 3個, 生薑: 3片

步驟

1花膠,元貝,泡發好!泡的水不要倒掉,留著。。

2雞腳飛水,花膠飛水。。。全部材料備好!!泡發的水倒進去小鍋,水要沒過材料,小火慢煮。。

3成品~