快手雞肉三文治 0

原料

土司: 兩片, 雞肉: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 甜椒: 適量, 洋蔥: 適量, 調味料: , 鹽巴: 少許, 味精: 少許, 沙拉醬(可以用千島醬,番茄醬等): 適量

步驟

1準備好材料(圖中蔬菜的量較多,不必全部用完,根據你要做多少份適量就好)

2小鍋放進適量的水些許鹽,將雞肉放進鍋里大火滾起,然後轉為小火;撈起泡沫。(不用等水滾了才放雞肉,冷水下鍋也一樣。注意一旦水滾起雞肉會有很多泡沫,要立刻改成小火不然你會哭的T_T) 雞肉剛熟嫩關火撈起備用。

3洋蔥甜椒切粒,紅蘿蔔檫成絲。

4雞肉用叉子撕成絲

5不粘禍放些許黃油,洋蔥翻炒至透明下甜椒然後放進胡蘿蔔稍微翻炒均勻,放進雞肉繼續稍微翻炒,撒上些許鹽巴和雞精(也可以下胡椒粉)拌勻,關火備用。

6土司抹上沙拉醬,放上雞肉餡蓋上。可以用三文治機烤至香脆,也可以直接食用。

7可以放進便當,帶去野餐,下午茶,三文治就是那麼方便(≧▽≦),享受你手上的美味吧!~也希望我的方子可以幫到你,記得交作業噢~

小技巧

如果覺得口感有些干可以加一片番茄。 這個方子的陷料可以做成雞肉卷,西班牙卷等。翻炒雞肉時加入些許的番茄醬口味會更豐富,不過是做意粉的番茄醬鹹的鹹的不要放甜的呀。