蔓越干紅豆沙(豆漿機版) 0

原料

紅豆: , 冰糖:

步驟

1紅豆洗凈,放水浸泡一夜或者24小時。(泡的時間越長煮的時間就越短)。因為做的比較濃,所以紅豆的分量要加多些,但是又不能太多,太多很容易糊掉。每個型號的豆漿機水量不同,用自帶量杯的一杯就剛好,

2將浸泡好的紅豆放入高壓電飯鍋,水沒過紅豆即可,煮飯檔就可以了。水太多的話,之後熬的時候要很久的。

3連水一起倒入豆漿機里,五穀檔,將煮好的紅豆攪打細膩。

4倒入豆沙水,加入適量冰糖,不停翻煮以防糊底,中火不停的翻炒至仍稍有流動的粘稠狀,盛出。

5撒上蔓越干就可以啦

小技巧

加少許鮮奶,味道不錯。