洋芋叉叉 0

原料

土豆: 1個, 麵粉: 少許, 配菜: 隨意

步驟

1先將土豆去皮,直接用削皮刀將土豆削成條狀。

2將削好的土豆條用水淘洗,去除澱粉,控干水待用。

3在土豆條上均勻地撒上麵粉,到土豆條全部都掛上麵粉後適當地撒點熟油。

4鍋上水燒開,放上蒸蓖,將伴好點土豆條直接蒸熟,根據材料用量,用時大約10分鐘。

5將熟土豆條涼涼後加配料翻炒出鍋即可。