寶寶版無泡打粉香蕉雞蛋仔(輔食)

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 玉米澱粉: 一小勺, 油: 一小勺, 香蕉: 一根(選用), 帕瑪森乾酪: 選用

步驟

12個雞蛋打散,一根香蕉搗成泥備用

2往雞蛋里加入麵粉和玉米澱粉拌勻,香蕉泥,油也加進去

3雞蛋仔模具刷油遇熱,預熱到用手弄濕甩到模具上水珠在滾就可以了。倒麵糊,等5秒就可以翻面,小火,期間看下有沒有焦了就行。我第一次做雞蛋仔弄的爐灶溢出來全是麵糊,其實翻的時候拿到炒鍋里翻,即使流出來也只是洗個鍋而已。

4到兩面微微焦其實就可以出爐啦,麵糊里我還加了點奶酪,不加也可以的。