簡單版番茄肉醬意面 0

原料

西紅柿: 2個, 洋蔥: 2個, 意面: 250g, 胡椒粉: 少許, 番茄醬: 少許, 鹽: 三勺, 糖: 四勺

步驟

1洋蔥,西紅柿切丁,肉用料酒腌下

2煮意面,本人喜歡軟的,煮了10min。煮後放入冷水中浸泡下。

3下油燒熱,放洋蔥爆香,加西紅柿煮軟,放入肉,胡椒粉少許,和番茄醬。由於不喜歡醬味重,所以放得不多。有人推薦正常要放蓋滿。 期間放鹽糖調味,個人喜歡甜,所以糖多放。要邊嘗邊放哦

4炒好後,先撈麵盛盤,澆上餡料就好啦!