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蝦滑紫菜湯
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原料
鮮蝦: 15個, 蔥、姜、蒜: 少量,
蛋清
: 半個, 生粉: 適量,
紫菜
: 適量
步驟
1
鮮蝦去頭開背去蝦線
2
剁碎
3
加入蛋清
4
加入生粉
5
攪打均勻
6
用勺子挖入熱水中
7
放少量紫菜
8
已成
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