荷香糯米蒸排骨 0

原料

精排: 一斤, 糯米: 適量, 小辣椒,小蔥: 適量, 鹽,糖,老抽,耗油,雞精: , 干荷葉:

步驟

1干荷葉,用水泡3個小時

2糯米用水泡5個小時,時間越長,糯米越軟糯哦

3小排骨洗乾淨泡一會,瀝乾,加薑末,鹽,糖,老抽,耗油,雞精,拌勻~醃製20分鐘

4醃製好的排骨沾上糯米,擺在荷葉上,剩下的糯米也倒在荷葉上,超級好吃噢

5大火蒸1個小時,香香糯糯的荷香糯米蒸排骨就好啦