黃瓜: 1根， 蒜: 2瓣， 香油: ， 醋: ， 白糖: ， 鹽: ， 生抽: ， 雞精: ， 油辣子:
1黃瓜洗凈去兩頭，對半切。然後用刀分別把黃瓜的兩半拍碎，斜刀切成小塊。
2蒜末，鹽，糖，生抽，醋，雞精，香油，油辣子。
3攪拌均勻，過半小時或者一小時，裝盤即可！
1、黃瓜一定要挑嫩點的.不然影響口感！ 2、裝盤後，也可以放點熟花生米！
