豆乾炒青菜 0

原料

豆乾適量: , 青菜適量: , 蔥姜蒜適量: , 鹽適量: , 油適量: , 醬油少許: , 十三香少許:

步驟

1蔥姜蒜切碎,豆乾切長條,青菜洗凈掰片。

2熱鍋倒油,油熱後,放入蔥姜蒜爆香。

3放入豆乾,翻炒一會兒,倒入少許醬油上色。

4待豆乾炒至焦黃,放入青菜翻炒,然後放入十三香。

5蓋上鍋蓋燜2分鐘左右,放入適量鹽,翻炒即可。