香烤芝香雞翅 0

原料

雞全翅: 6個500克, 芝麻: 適量, 紐奧良烤肉料: 35克

步驟

1雞翅徹底洗凈,控干水份。(用牙籤扎洞幫助入味。)

2加入烤肉料,加清水,少許植物油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料

3找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來晃動一次,這樣入味更均勻

4烤盤上放錫紙,雞全翅把翅尖部分用錫紙包住,放在烤盤上

5烤箱預熱200度。中層,上下火,30分鐘左右。中途可以刷兩次腌制剩餘的料,最後剩下5分鐘時撒入芝麻,繼續烤5分鐘即可

小技巧

芝麻不要放得早了,以免烤糊了,關烤箱前5分鐘放足夠了。