圓白菜炒粉絲 0

原料

白菜: 半個, 粉絲: 一捆, 蔥: 薄薄的六片, 辣椒: 一小根掰碎了

步驟

1溫水泡粉絲等待它們變軟

2圓白菜洗乾淨可以切絲或者手撕開

3燒開一鍋水放入圓白菜們炒一炒等變軟了就撈出來

4熱鍋放油,放入蔥花,花椒,辣椒爆香後,加入圓白菜使勁炒

5待圓白菜熟了後,放入粉絲快速翻炒,讓每一根粉絲穿插在圓白菜中,炒勻

6醬油繞著鍋淋一圈,快速翻炒,待顏色均勻就可以出鍋啦~