新鮮藕(藕粉)最原汁原味 0

原料

: 一節, 水: 適量, 冰糖 白糖 蜂蜜: 選一, 玉米澱粉: 少許

步驟

1選用粉多的藕一節

2切碎加少量水 破壁機攪打細膩

3網曬過濾藕渣 加適量糖 少量玉米澱粉 攪勻

4小火加熱 要不斷攪拌 變粘稠 顏色透明色 關火

5這碗稍微稀些 稀厚主要就是水分添加多少了 看你自己喜歡?

小技巧

藕一定要選粉多的 加蜂蜜的 等最後涼至手溫加入