知識(芝士)炸飯糰

原料

新燜熱米飯: 250克, 減脂芝士: 6片, 高筋麵粉: 50克, 麵包糠: 50克, 胡椒粉: 3克, 油: 60克

步驟

1芝士切小塊備用

2熱米飯里拌上胡椒粉

3雙手沾上適量水,熱米飯取適量放在手掌上,向米飯內放入芝士塊,捲起,團好

4在米球表面均勻滾上一層麵粉

5雞蛋打撒成蛋液,米球放入均勻沾好

6再滾上麵包糠

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小技巧

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