椰汁西米露 0

原料

西米: 適量, 椰汁: 適量, 清水: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1將清水放入鍋內,煮沸後加入適量西米,用筷子(或勺子)攪拌均勻,以免黏在一起

2煮好後用漏子將煮西米的水漏干,加入適量白糖,再次將清水與西米倒入鍋內

3白糖溶化後,將西米水漏干,與椰汁一起倒入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍

4最後將西米露從冰箱取出,打開保鮮膜食用