striploin roast 烤牛肉 0

原料

striploin: 1300g, 蒜: , 迷迭香: , 橘子: , 黑胡椒: , 姜: , red wine vinegar: , 檸檬汁: , 橄欖油: , 鹽: , 喜歡吃的蔬菜:

步驟

1把切碎的姜蒜,迷迭香,黑胡椒,橄欖油,red wine vinegar,鹽均勻抹在肉上,醃製1小時

2把喜歡吃的蔬菜擺放均勻在烤盤裡,放上迷迭香和橘子

3先把烤箱開到broil上,烤10分鐘 然後轉到350f 烤,按照牛肉的重量算烤的時間,一斤烤15分鐘,烤出來是五分熟

4牛肉烤出來之後放10分鐘切片,開吃~