椰子凍 0

原料

A牛奶: 100g， 淡奶油: 100g， 椰漿: 50g， 糖: 30g， B吉利丁: 5g， C椰子一隻帶肉:

步驟

1椰子用刀或者砸開最上面一塊，裝著一個大小合適的碗里，防止傾倒。

2A的所有材料裝一個碗里，微波爐打一分鐘左右，溫熱就可以，拿出來攪一攪，糖攪化。

3B吉利丁提前加水泡軟，濾干放如A料，攪勻。

4倒在椰子殼裡，表面如果有氣泡撈一下，椰子表麵包保鮮膜冷藏過夜。