五花肉豆醬花菜 0

原料

花椰菜: 適量， 蒜: 1～2個， 豆瓣醬: 適量（不需要鹽了）， 姜: 2片， 西紅柿: 2個， 五花肉: 適量， 蔥: 適量

步驟

1爆香五花肉絲

2加入蒜粒，薑片，蔥頭炒香

3放入花菜翻炒至六成熟加入西紅柿

4加入適量豆醬

5在鍋裏炒至八成熟，裝入砂鍋(或鑄鐵鍋內)中小火兩分鍾，放入蔥，芹菜等（看個人喜歡）。關火就可上桌。

6差不多吃完了?！

7可口

小技巧

炒的過程不需要加水，切記切記！