木須肉 0

原料

瘦肉: 適量, 萵筍: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 木耳: 適量, 蒜: 少許, 燒烤汁: 少許

步驟

1瘦肉切成均勻大小的條狀

2胡蘿蔔切成條狀

3萵筍切成條狀

4木耳泡發後切成絲

5蒜頭拍散後切碎

6熱油加入蒜,略炒至出香味後依次加入肉,胡蘿蔔,萵筍,木耳,最後加入鹽,燒烤汁調色,最後出鍋

7拍的不好看,但是好吃哈哈

小技巧

因為胡蘿蔔比較難熟,所以要切的略細,而且要和肉差不多時間放,炒一段時間後再加入萵筍木耳