生酮漢堡-超滿足的一日一餐 1

原料

餅皮: , 雞蛋: 一隻, 杏仁麵粉: 20g, 配菜: , 雞腿肉: 適量, 培根: 適量, 各類蔬菜: 你喜歡的就好, 沙拉醬: 適量

步驟

1在小碗中打入一枚雞蛋,用打蛋器攪打均勻,加入20g杏仁粉繼續攪打,雞蛋混合液打成略微濃稠的糊狀就好。

2把腌制好的雞腿肉(怎麼腌制?自由發揮啦~儘量不要用現成的腌料腌制,碳水高的怕怕),烤熟(ps我用的是空氣炸鍋,二十分鐘左右,每五分鐘翻一下)在烤制過程中,我們可以準備製作「麵包」啦!

3我用的是平底鍋,鍋燒熱,先煎培根,我買的是美式培根,油脂比較多,取出培根後用剩下的油脂煎「麵包」,鍋中加入第一步製作好的雞蛋糊糊,不要倒的太多,畢竟我們做的是漢堡對不對?兩面煎熟。(有烤箱小酮學們可以試試烤箱)

4把烤好的雞腿肉培根以及各種你愛的蔬菜夾在「漢堡」里。擠上沙拉醬或者其他你喜歡的醬,開動吧~