鹹蛋黃南瓜 0

原料

南瓜: 一隻, 鹹蛋黃: 4隻—5隻, 蔥花: 適量

步驟

1小南瓜一隻,切塊

2鹹蛋黃弄碎

3蔥切段備用

4鍋中入油,蔥花爆鍋,放入鹹蛋黃煸炒

5放入切好的南瓜塊,接著翻炒

6加入適量的水,鹽,小火燜一會兒,把南瓜煮熟直至南瓜肉變糯

7出鍋,完成✅

小技巧

鹹蛋黃要在炒之前就弄碎,我偷懶了,所以有塊,不好看。