牛柳肉: 500g， 尖椒: 1個， 蔥姜: 適量， 生抽: ， 料酒: ， 胡椒粉:
1將牛柳洗凈切成條狀，加料酒生抽，澱粉，胡椒粉，鹽等腌制20分鐘
2切蔥姜蒜，尖椒備用
3起鍋，加油，放蔥姜，加入腌制好的牛柳，翻炒後放尖椒，完成，哈哈
