天麻紅燒雞塊 0

原料

雞: 半隻, 鮮天麻: 2隻, 姜: 適量, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1雞塊焯水洗凈,新鮮天麻切塊備用;

2蔥姜油中爆香,放入雞塊翻炒;

3加料酒,生抽,微量老抽,高湯小火慢燉;

4待8分熟時加入天麻塊,冰糖適量;

5收干湯汁即可食用。