鮮肉水餃 0

原料

原材料肉餡………250克麵糰………500克調味料料鹽………3克味精………5克糖………3克麻油………3克胡椒粉……少許生油………少許

步驟

1、取適量的肉餡盛入碗內; 2、肉餡內加入所有調味料;再用筷子攪拌均勻; 3、取一餃子皮,內放20克的肉餡; 4、再將麵皮對摺包好; 5、將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓; 6、直至成餃子形。 特別提示 肉餡的材料最好用肥瘦參半的五花肉,而且要去皮。 更多餃子做法>>