水煮荷包蛋 0

簡介

O(∩_∩)O好吃好吃好好吃!!!

原料

雞蛋40kg,枸杞,水,白糖

步驟

1、用的小砂鍋做的,不沾鍋哦!先在砂鍋里添入適量的水。 2、開火加熱水,並且加入適量白糖,讓白糖慢慢溶化在水中。 3、蓋上蓋兒,然後燒開水。 4、雞蛋打到碗裡準備好。 5、將火關小,然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋內,這樣比較容易定型。 6、小火煮至定型,砂鍋還是好一些,沒有粘鍋底,然後我用勺子翻了一個面,好讓雞蛋中間均勻的受熱。 7、撇去浮末。 8、出鍋之前放入適量枸杞即可。