酸辣粉

原料

醋: 按口味, 鹽: 適量, 花生: 幾粒, 辣椒油: 兩大勺, 地瓜粉: 一小把, 老抽: 半勺, 醬油: 一勺, 麻油: 幾滴, 苦苣(其實是不苦的): 我加的很多因為是兩人份,這個適量, 生菜: 因為生菜葉太大吃起來不方便,所以我切成大小均勻的(這個按喜好加)

步驟

1提前把地瓜粉泡好

2準備好調料(這裡的辣椒油我用的老乾媽,嘿嘿?)然後地瓜粉下鍋

3把要吃的菜洗好(等待下鍋)

4噹噹噹噹,快忍不住了(不要忘了快出鍋時再放鹽和麻油)

5然後,我們就可以開動了

小技巧

地瓜粉一定要提前泡好,否則會不熟的