瘦肉: 2斤， 白糖: 2勺， 雞蛋: 3個， 生抽: 1勺， 雞精: 1勺， 番薯粉: 6-7勺
1備用調料
2切塊肉放入生抽，雞精掩制10分鐘
3放入雞蛋清用筷子打滾
4掩制5分鐘
5倒入番薯粉
6一塊一塊放入炸
7用中火
8放點油倒入泰國甜辣醬慢慢絞
9倒入荔枝肉成品了
很好吃，吃了又想吃
