蒜苔: 300克， 瘦肉: 200克， 水澱粉: 適量， 姜: 4片， 辣椒: 2個， 蔥: 一根， 醬油: 適量， 鹽: 適量
1把材料各種切 準備好 我會把蒜苔先撒點鹽腌一下入味
2切好的肉絲 加入熱水焯一下 然後把水擠干
3水澱粉
4熱鍋倒油 加入輔料超出香味—— 加入肉絲翻炒——加入蒜苔炒到變成亮亮的翠綠色
5加入醬油鹽 翻炒一會
6加入澱粉汁 翻炒到汁沒有為止 起鍋
我會加入一點點豇豆調味??
