香煎肉丸! 0

原料

豬肉: 適量, 香菇: 幾朵, 胡蘿蔔: 適量, 燕麥片: 適量, 洋蔥: 適量, 醬油: 適量, 胡椒粉: 適量, 鹽、雞精: 自行添加

步驟

1把所有材料用料理機打碎混合均勻。

2平底鍋中倒油,比平時炒菜的量稍多,加熱……

3油加熱下,我用調羹試了下,能聽見滋滋的聲音了,下了第一個。因為我是邊做邊煎的,所以隨後就把火調小了。

4用兩隻大調羹做肉丸,邊做邊煎,一邊煎得金黃了翻面,再煎,一個一個循環如此。

5肉丸都變金黃了,盛出來稍放涼,開吃!因為放了洋蔥,所以會很香!