可樂雞翅（你們做得那麼麻煩幹嘛！） 0

原料

薑片: 沒有也行， 雞翅中: 適量， 可口可樂: 一罐， 生抽: 適量（約15ml，愛吃咸稍多一點點）

步驟

1雞翅用水泡一泡 洗一洗 （不願意也可以略…）

2燒一鍋水，丟兩片姜進去，水開了雞翅丟進去，煮大約3、5分鐘，把油啊、雞血啊、污垢啊煮出來！然後撈出雞翅！

3刷乾淨鍋！開中大火，一滴油也不要放！把煮好的雞翅，雞皮那面朝下，放在鍋里。（前面這步很重要！）然後開始往外冒油，大約3分鐘，至雞皮那面焦黃…然後不需要動，直接可樂倒進去，生抽倒進去…等開了換中小火蓋上鍋蓋…

4一般煮個十分鐘，筷子能輕鬆扎到雞里就熟了，（但要想更入味就小火煮30min）。然後大火收汁，直至幾乎沒有可樂都是泡沫，可樂成糖漿就完成啦！（裝盤，記得那個汁，淋上！）

小技巧

不必多加任何食材調料！！