番茄肉末意面 煎牛排 0

原料

意面: 適量, 豬肉末: 少許, 洋蔥半個: , 西紅柿一個: , 黑胡椒: , 番茄醬: , 料酒: , 生粉:

步驟

1忘記拍照了 肉末切碎放少許料酒鹽黑胡椒生粉 料酒少許

2洋蔥切小粒 西紅柿切碎一點 (這些等肉末腌了放那裡再開始弄 全部弄好差不多也腌好了)

3鍋里放水燒開 放意面 看說明煮8到15分左右  煮好放一邊放橄欖油拌一下 沒有色拉油也可以 放一邊備用

4鍋里放油 有黃油更好 放肉末翻炒至變色(腌過的肉末有多餘的水把倒掉) 接著放洋蔥和西紅柿炒出西紅柿出汁 差不多的時候加番茄醬

5最後倒入麵條翻炒加少許黑胡椒粉就OK了

小技巧

番茄切的小一點 好出汁