白菜: 一整棵小白菜加一個白菜葉片， 粉條: 兩大把， 干辣椒: 一個， 醋: 3大勺， 醬油: 3大勺， 白糖: 一大勺克， 鹽: 一小勺克
1鍋燒熱，熱鍋後放花椒。倒油
2油燒熱後放一根辣椒。
3放白菜幫炒1分鐘後放白菜葉
4白菜全部炒軟炒熟之後放已經煮好的粉條，拌勻炒熟
5倒入調料後加一碗熱水
6出鍋
粉條不容易熟，要提前燒一鍋熱水煮好，盛出。再放粉條入鍋時，粉條可能已經完全乾掉，入鍋後容易粘鍋底，並且加一碗熱水後仍然不容易出湯。最好撈粉條時帶一點水存放
