原料
紅彩椒: ， 黃彩椒: 1個， 培根: 2片， 馬蘇里拉奶酪: 25g， 番茄醬: 1大勺， 沙拉醬: 1大勺
步驟
1彩椒洗凈，切成長方形塊狀
2培根切成與彩椒塊等大的小塊
3在彩椒上塗一層番茄醬，再塗一層沙拉醬
4放一塊培根
5馬蘇切片，放在培根上
6將另一片彩椒扣在上面，用牙籤固定，放入鋪好錫紙的烤盤，烤箱預熱180度，將烤盤放入中層烤十分鐘左右即可
小技巧
1．番茄醬和沙拉醬不需要塗太多，以免搶奪了主料的味道； 2．馬蘇也可切絲，不需要太厚，以免烤時融化，影響美觀； 3．最上面一層彩椒也可不放。
