最愛番茄之1番茄豆腐君 0

原料

番茄: 兩隻, 豆腐: 250g, 小蔥白: 兩根, 蒜: 三瓣, 糖: , 鹽: , 油: , 番茄醬: 三勺

步驟

1準備食材

2切豆腐,蔥,蒜拍一下,番茄頂端劃十字口入熱水再入冰水去皮

3番茄也切小塊

4少油加入蔥花

5加入番茄炒成醬

6加入番茄醬 糖 咸鹽,糖的量根據番茄酸度不同適量加入可以自己嘗一下,調好加入豆腐。

7加一大碗水中火燉煮,十五分鐘左右,可以多煮一會兒入味

8裝盤撒蔥花

9拿來拌米飯