黃瓜: 一根， 豬肉: 50g， 黃豆醬: 少許
1將一根黃瓜切去頭尾，剩下部分切成3到4段
2將每段黃瓜切成圖示薄片，碼在空盤上
3將痩豬肉切絲
4倒油，下鍋煸炒豬肉絲，待變色後加入黃豆醬繼續煸炒。
5將肉絲炒熟後加入少許雞精出鍋，把肉醬倒在盤子中部。
6這道肉醬青瓜就做好啦
