改良版水煮肉片 0

原料

牛肉: 500g, 活蝦: , 豆芽: , 青筍: , 金針菇: , 木耳:

步驟

1腌肉- 本菜譜根據「一夫食堂」改良~

2炒所有蔬菜,炸蝦至酥

3熱鍋 放油 爆蔥姜蒜 炒豆瓣醬 這裡我還自作主張的加了火鍋調料

4放開水 放蝦 燙肉片

5把炒好的蔬菜放在大碗里 放蝦 放肉 放湯 上面放上辣椒麵 花椒麵 蔥花 蒜末(很重要) 淋熱油