醬料——mayonnaise 0

原料

雞蛋: 2個， 橄欖油: 400ml， 鹽: 適量， 糖: 兩勺， 白醋: 100ml

步驟

1乾淨無水的盆里打兩個雞蛋。

2加糖，打發白膨脹。

3邊攪拌邊少量慢慢加油加醋。

4最後加鹽。嘗味道。收起。