6寸牛奶麵包(柏翠pe8500w麵包機款) 0

原料

高筋麵粉: 290g, 牛奶: 160g, 黃油: 26g, 鹽: 3g, 雞蛋: 1個, 安琪即發乾酵母: 2g, 糖: 26g

步驟

1將配料按順序投入麵包桶中,(說明書里有)

2功能選擇為和面模式,15分鐘

3完了之後放在麵包桶中醒面,十五分鐘,後是和面十五分鐘.

4按照步驟三重複做一遍.

5放入六寸蛋糕圓形模中,帶上保鮮蓋發酵一小時,

6放入烤箱烘烤40分鐘

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