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淮山蘿蔔湯
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原料
大骨: 一根, 鐵棍
淮山
: 一根, 胡蘿蔔: 一根, 薑片: 3片
步驟
1
先將大骨焯水備用。
2
蘿蔔,淮山,洗凈切塊。
3
先將大骨煲一個小時後,放入淮山蘿蔔再煲半個小時即可調味飲用。
小技巧
淮山要焯水洗凈備用。
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