咖喱塊: 3個， 小胡蘿蔔: 5個， 土豆大: 1個， 蘋果大: 1個， 橄欖油: 適量， 溫水: 適量能蓋過食材， 洋蔥: 碎片
1土豆胡蘿蔔切小塊，洗凈土豆塊外部澱粉
2倒入適量橄欖油，油熱後加入土豆胡蘿蔔塊，加入適量溫水，悶一會，等土豆變軟，加入切好的蘋果塊，此時放入咖喱塊，可加入適量黑胡椒粉。
3用鏟子攪拌至咖喱塊融化，悶一會。加入洋蔥碎片。
4米飯我用的是大米加紅棗，去核哦^O^
5擺盤，米飯一半，咖喱一半，OK啦~
可以不放鹽，咖喱塊本身的鹹度夠了♥
