原料
熟黃豆粉: 100g， 雞蛋: 1個， 代糖: 5粒， 內酯豆腐: 80g， 香草精: 1滴， 以下材料可自行增減用量或替換: ， 蔓越莓干: 30g， 扁桃仁: 20g
步驟
1稱好黃豆粉，如果不是熟的先用鍋炒熟或者烤箱烤熟，烤制微微變色飄出黃豆香味就好（我是給別人做豆乳盒子時候炒的剩下的直接用啦） 備好乾果和堅果（可不加） （圖中內酯豆腐僅為總量的3分之1左右的量不要被誤導）
2將部分黃豆粉與乾果堅果放入攪拌機打碎（是的黃豆粉是不需要碎的但是這樣比較容易碎堅果什麼的）加一雞蛋進去並攪拌
3加一滴香草精（是的圖裡面濕濕的不知道什麼東西的那塊就是香草精?）稍稍翻拌均勻
4五粒代糖加一碗底水（少加）溶化（我沒有拍融化後因為碗也是白的完全拍不出來）內酯豆腐放到攪拌機裡面攪打（是的我依然沒有拍照因為當時弄豆腐出來手上都是?）把糖水和豆腐放進剛剛的黃豆麵糊里
5揉成麵糊之後均勻分成十份
6整成棒棒型放在烤盤上（整型的同時烤箱210度預熱）
7180度烤40分鐘變成圖上這樣（我家烤箱有些老了烤啥都慢…其實可以先來20分鐘看看狀態再繼續烤，外面硬硬的方便移動就好了）
8烤出來十個吧…我一次吃了仨…本不是這樣打算的( ･᷄ὢ･᷅ )
9本意是做來喝美式（我！愛！美！式！）的時候豐富口感的但是上午壓了兩杯一看現在這點兒了別喝了…其實挺期待配美式的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
10熱量是這麼算來的
11歡迎指正！
小技巧
沒有什麼tips…主要是內酯豆腐代替油代糖代替糖所以低卡了…堅果里的脂肪也是好脂肪所以不用擔心啦…原材料都是正常沒有深加工的食材（嗯…黃豆粉不知道算不算加工…）就是把所有原料混合到一起…只不過豆腐和堅果需要攪拌機（先攪拌堅果也是因為豆腐是濕的先弄豆腐可能會影響堅果的攪拌效果）攪拌機夠大的話就一步，所有原材料扔進去攪，就完了 ●啊對！雖然整成了棒棒型但是不要代餐（就是什麼代餐棒之類）啊！營養不均衡！代餐的東西都不怎麼樣我覺得
