烤雞翅(雞胸肉、羅非魚)【解饞】

原料

雞翅: 4個, 羅非魚: 1條, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞胸肉: 1塊, 燒烤醬: 適量, 孜然粉: 適量, 辣椒面: 適量, 蚝油: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 鹽(看個人口味): 適量

步驟

1將雞翅一分為二,如上圖。並用刀在正反面都切兩刀,便於腌制入味。

2將所有調料放入,用手攪拌均勻。而後加蓋保鮮膜放入冰箱,腌制24h

3烤箱預熱。將雞翅(魚)放入烤盤內(記得墊上一層錫紙)。350F烤制25min即可!

小技巧

羅非魚和雞胸肉可以稍微烤的時間短一點。