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紅燒豆腐
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原料
豆腐
: 8塊, 蔥: 適量, 醬油: 適量, 生抽: 適量, 澱粉: 適量, 姜: 2片
步驟
1
炸粉跟生粉摻在一起裹在豆腐表層
2
下鍋炸至兩面金黃
3
放入蒜瓣跟姜爆香,倒入豆腐加醬油
4
放入蔥裝盤就ok了
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