蟲草花燉木耳 0

原料

蟲草花: ， 木耳: ， 蚝油: ， 鮑魚汁: ， 雞湯:

步驟

1木耳、蟲草花泡開，我用的是鮮蟲草花，洗乾淨就可以了。

2將木耳和蟲草花焯水。

3鍋里放雞湯（沒有的話用水加雞精或濃湯寶）加蚝油和鮑汁，放焯過水的木耳和蟲草花，煮開，水澱粉勾芡。不用放鹽，鮑汁和蚝油都有鹹度。

小技巧

蟲草花並不是花，是人工培植的蟲草子實體，能止咳平喘，對氣管炎有較好的療效，增強免疫力，抗衰老等，大家可以百度一下。