風味辣油餛飩 0

原料

餛飩皮: 18張, 蔥: 1根, 肉餡: 50克, 生抽: 1勺, 雞精: 3克, 料酒: 1勺, 鹽: 6克, 榨菜: 10克, 蝦米: 10克, 黑白鬍椒: 3克

步驟

1腌制肉餡 放入 適量雞精、生抽、料酒、雞蛋腌制20分鐘

2開始包餛飩(手搓)

3碗中放入榨菜、蔥、蝦米、